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行業資訊

【檢測】2024版VS2014版《食品安全國家標準 食品中總砷及無機砷的測定》標準比對

發布時間:2024-03-24 10:56:42點擊:118

GB 5009.11-2024 《食品安全國家標準  食品中總砷及無機砷的測定》將于2024年8.8日實施,我們一起去看看新版與2014版具體有什么變化吧~

范圍:

                                      (2014版)                                      (2024版)

總砷的測定: 

2014版:1、電感耦合等離子體質譜法  2、氫化物發生原子熒光光譜法 3、銀鹽法

2024版: 1、氫化物發生原子熒光光譜法 2、電感耦合等離子體質譜法 3、石墨爐原子吸收光譜法

 無機砷的測定:

2014版:1.液相色譜 -原子熒光光譜法 2、液相色譜-電感耦合等離子質譜法

2024版:1、液相色譜-原子熒光光譜聯用法 2、液相色譜-電感耦合等離子體質譜聯用法

*法  氫化物發生原子熒光光譜法

原理:

                                                                           (2014版)與(2024版)在紅框內

試劑:

2024版增加過氧化氫試劑,砷標準系列溶液增加一個濃度(2.0/L)

儀器設備:

                                                          (2014版)與(2024版)在紅框內

試樣預處理:

                                (2014版)                                (2024版)

2024版詳細分類了固體樣品、液體樣品和半固體樣品的處理要求

試樣消解:

2024版增加微波消解法和壓力罐消解法;濕法消解法新版給出消解溫度范圍并特殊指出有機砷含量高的樣品的消解溫度。

儀器參考條件無變化

計算公式:

2014版

2024版

 精密度和檢出限

                                                                                             (2024版)

第二法 電感耦合等離子質譜法

原理:

 

                                                                                         (2024版)

試樣處理:

2024版詳細分類了固態樣品、液態樣品和半固態樣品的處理要求

 

試樣消解:

2014版分為微波消解法和高壓密閉消解法

2024版分為微波消解法和壓力罐消解法

微波消解法:

                                     (2014版)                                       (2024版)

壓力罐消解法:


                                     (2014版)                                       (2024版)

儀器參考條件:

                                                                                          (2024版) 

標準曲線制作:

                                                                                          (2024版)


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